błonnik

Naturalny błonnik roślinny występuje w dwóch formach, rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej. Pierwsza z nich, reprezentowana np. przez pektynę zawartą w jabłkach i grejpfrutach oraz błonnik owsiany, całościowo wspomaga procesy trawienne, zachodzące w jelitach, regulując ich pracę. Błonnik nierozpuszczalny pomaga nieinwazyjnie pozbywać się z organizmu zbędnych produktów przemiany materii. Bogatym źródłem wartościowego błonnika są łuski nasion Babki Płesznik.