Olej kokosowy rafinowany 900g Targroch

  Olej kokosowy rafinowany 900g Targroch

Palmy koksowe, z których wytwarzany jest olej kokosowy uprawiane są w takich rejonach jak Indonezja, Filipiny, Indie, Malezja oraz Sri Lanka. 
Olej wytwarzany jest poprzez tłoczenie z kokosa. Olej kokosowy głównie zawiera kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe takie jak kwas laurynowy, kaprylowy, kaprynowy, mirystynowy i inne. Jest olejem bardzo stabilnym i uniwersalnym, dlatego zyskał tak dużą popularność. Dodatkowo posiada właściwości bakteriobójcze, antyoksydacyjne oraz zawiera witaminy i minerały.
W sprzedaży posiadamy dwa rodzaje olejów kokosowych: rafinowany i nierafinowany.
Olej rafinowany jest olejem oczyszczonym, który nie posiada charakterystycznego smaku i zapachu kokosa. Z tego powodu jest on bardzo uniwersalny, nadaje się do smażenia wytrawnych potraw, ale również do słodkich dań.
Olej rafinowany posiada wyższą temperaturę dymienia, czyli możemy go podgrzać do wyższych temperatur. Z tego powodu sprawdzi się np. jako zamiennik margaryny w ciastach i do smażenia. Oba oleje można stosować jako smarowidło do chleba zamiast masła oraz dodawać do owocowych smoothie.
Swoje zastosowanie znajduje nie tylko w żywności, ale również w kosmetyce. Można go stosować jako olej do nawilżania skóry na całym ciele oraz jako maska podczas olejowania włosów. Takie stosowanie wpłynie na wygładzenie i odżywienie skóry i włosów. Daje długotrwały efekt i jest łatwy w użyciu. Dzięki swoim antybakteryjnym właściwościom możemy z niego zrobić pastę do zębów.

CIEKAWOSTKI
Drzewo palmowe w języku malezyjskim nazywane jest drzewem tysiąca zastosowań oraz drzewem, który zaspokaja wszystkie potrzeby.
Przepis na pastę kokosową do mycia zębów: rozpuszczony olej kokosowy mieszamy w takich samych ilościach z sodą oczyszczoną. Dla smaku dodajemy ksylitol, a dla odświeżenia olejek miętowy. Całość najlepiej przygotować tuż przed myciem zębów.