Agar Agar 100g BIOMUS – Naturalna Żelatyna Roślinna

Agar agar to naturalna substancja żelująca pochodzenia roślinnego, pozyskiwana z glonów – krasnorostów. Dzięki swoim właściwościom żelującym i stabilizującym znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, kosmetycznym oraz mikrobiologicznym.

Charakterystyka produktu

• Nazwa: Agar agar
• Synonimy: agar, naturalna żelatyna
• Gatunek: czysty
• Czystość: ekstrakt
• Wzór chemiczny: nie dotyczy
• Nr CAS: nie dotyczy
• Nr WE: nie dotyczy
• Nr index: nie dotyczy
• Opakowanie: 100g
• Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg, 25kg

Właściwości i zastosowanie agaru

• Naturalna żelatyna roślinna, bez smaku i zapachu
• Żeluje w temperaturze 40–50°C
• Rozpuszcza się w temperaturze 90–100°C
• Stosowany do wyrobu dżemów, galaretek, lodów, kremów, budyniów, sosów i majonezów
• Wykorzystywany w farmacji, kosmetyce oraz laboratoriach mikrobiologicznych jako podłoże do hodowli bakterii

Gwarancja jakości

• Produkt wysokiej czystości – bez domieszek i wypełniaczy
• Produkt posiada atest – świadectwo kontroli polskiego laboratorium
• Produkt przebadany pod względem jakości i zawartości
• Zgodny z polskimi i europejskimi normami jakości
• Dopuszczony do obrotu na terenie całej Unii Europejskiej
• Produkt posiada kartę charakterystyki (MSDS)
• Produkt oznakowany zgodnie z normami bezpieczeństwa CLP i REACH