BABKA PANETTONE CLASSICO BIO 750 g - ALCE NERO

BABKA PANETTONE CLASSICO BIO 750 g - ALCE NERO

Babka drożdżowa z rodzynkami i kandyzowaną skórką z pomarańczy to przygotowany według tradycyjnej receptury z pochodzących z kontrolowanych, ekologicznych upraw składników pyszny i apetycznie pachnący deser. Panettone, czyli rodzaj wywodzącej się z Mediolanu babki, tradycyjnie spożywa się we Włoszech z okazji Bożego Narodzenia i na Nowy Rok. Jego historia jest jednak o wiele dłuższa, niż można by przypuszczać; pochodzenia tego wyjątkowego smakołyku należy upatrywać w słodkim miodowym chlebie zaczynowym, popularnym w okresie Imperium Rzymskiego. Nazwa „panettone” wywodzi się od włoskiego „panetto”, oznaczającego mały bochenek chleba, przyrostek „-one” zaś nadaje jej większego znaczenia, panettone – duży chleb. Panettone ma niespotykany smak, dostojny wygląd, chrupiącą skórkę i niezwykle delikatne wnętrze. Polecany do kawy herbaty, w czasie rodzinnych spotkań, przyjęć i bankietów.

SKŁADNIKI
mąka pszenna* 33%, masło*, cukier trzcinowy*, rodzynki* 11%, kandyzowana skórka z pomarańczy* 11% (skórka z pomarańczy*, syrop glukozowo-fruktozowy*, cukier trzcinowy*, sok z cytryny*), drożdże* 9% (mąka pszenna*, woda), żółtko jaja*, miód akacjowy* 0,7%, sól, mielona wanilia bourbon* 0,2%, olejek pomarańczowy*, ekstrakt z wanilii* (* certyfikowany składnik ekologiczny).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA PRODUKTU W 100 g
Wartość energetyczna - 1642 kJ/391 kcal
Tłuszcz - 16 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 8,0 g
Węglowodany - 54 g
- w tym cukry - 29 g
Błonnik - 1,7 g
Białko - 6,8 g
Sól - 0,83 g
 
UWAGA
Wypiek podlegający naturalnej utracie wagi.

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Producent - nazwa i adres: ALCE NERO S.P.A, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)