Benzoesan Sodu Czysty 1kg BIOMUS

Benzoesan sodu (znany również jako sól sodowa kwasu benzoesowego, sodium benzoate) to wysokiej czystości organiczny związek chemiczny, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i pirotechnicznym jako konserwant oraz solubilizator.

Charakterystyka produktu

• Nazwa: Benzoesan sodu
• Synonimy: sól sodowa kwasu benzoesowego, sodium benzoate
• Gatunek: Czysty
• Czystość: Czysty bez domieszek
• Wzór chemiczny: NaC7H5O2
• Nr CAS: 532-32-1
• Nr WE: 208-534-8
• Nr index: nie dotyczy
• Opakowanie: 1kg

Opis i właściwości

Benzoesan sodu wykazuje silne działanie bakteriostatyczne i fungistatyczne, skutecznie hamując rozwój drożdży, pleśni oraz bakterii. Jego aktywność zwiększa się w obecności dwutlenku siarki, dwutlenku węgla, soli kuchennej, cukru oraz kwasu sorbinowego lub jego soli.

Występowanie naturalne

W naturze anion benzoesanowy występuje głównie w jagodach, a także w żurawinie, grzybach, cynamonie, goździkach i niektórych produktach mlecznych jako efekt fermentacji bakteryjnej.

Zastosowanie

• Przemysł spożywczy: skuteczny środek konserwujący żywność i napoje.
• Przemysł farmaceutyczny: składnik płynów do przechowywania narzędzi chirurgicznych oraz pomocniczych środków diagnostycznych.
• Pirotechnika: stosowany w produkcji mieszanek świszczących (SSA) i jako żółty barwnik płomienia dzięki zawartości sodu.
• Solubilizator: umożliwia rozpuszczanie w wodzie substancji hydrofobowych.

Gwarancja jakości

• Produkt wysokiej czystości – bez domieszek i wypełniaczy.
• Posiada atest – świadectwo kontroli polskiego laboratorium.
• Przebadany pod względem jakości i zawartości.
• Zgodny z polskimi i europejskimi normami jakości.
• Dopuszczony do obrotu na terenie całej Unii Europejskiej.
• Produkt posiada kartę charakterystyki produktu (MSDS).
• Produkt przeznaczony do zastosowań profesjonalnych.
• Oznakowany zgodnie z europejskimi normami bezpieczeństwa CLP i REACH.