Dostawa

 7,99 *
Paczka w RUCHu

9,99 *
Paczkomaty

12,99 *
Kurier Poczta Polska

15,99 *
Kurier DPD

Od 29,99 *
Wysyłka zagraniczna

GRATIS
Dostawa od 250 zł

RABAT 5%**
na pierwsze zamówienie

BEZPŁATNY odbiór
Szewska 18 Wrocław

ZWROT
14 dni na zwrot towaru

TANIA I SZYBKA
wysyłka od 12h

* - ceny za przesyłki opłacone z góry
** - przy zamówieniu z rejestracją konta

Newsletter
PROMOCJA

Erytrol - Erytrytol 1kg słodzik stołowy 1000g Intenson

erytrytol.jpg
  • promocja
Popularność: DUŻA
Zamówienie wyślemy do: 24h

Opis

OPIS

Erytrytol 1kg słodzik stołowy 1000g Intenson 

-słodzik, który posiada zaledwie 0,2 kcal
-posiada zerowy indeks glikemiczny
-hamuje działanie bakterii powodujących ubytki w zębach
-idealny zamiennik tradycyjnego cukru
 

Erytrytol to naturalny niskokaloryczny słodzik, który należy do grupy alkoholi polihydroksylowych, czyli cukrowych. Znajduje się on naturalnie w owocach takich jak melony, gruszki i winogrona oraz w kukurydzy, wodorostach, porostach i czerwonym winie. Erytrytol ma delikatny słodki smak. Podczas spożywania pozostawia w ustach uczucie delikatnego chłodu. posiada zerowy indeks glikemiczny, a co za tym idzie nie podnosi poziomu glukozy we krwi. 1g erytrytolu to zaledwie ok. 0,2 kcal, dlatego nazywany jest „słodzikiem bez kalorii”. Spośród występujących słodzików to najmniej kaloryczna opcja, która praktycznie nie zawierająca wartości odżywczych, dlatego idealnie nada się dla osób kontrolujących kalorię oraz na redukcji.
W przemyśle pozyskiwany jest poprzez fermentację, jest to taki sam proces, jak przy produkcji serów, ale zamiast mleka wykorzystywane są owoce. Inny sposób pozyskiwania to wykorzystanie glukozy i różnych gatunków drożdży lub glicerolu, również z użyciem mikroorganizmów, w tym przypadku Yarrowia lipolitica.
Jest wykorzystywany do pieczenia i gotowania redukując w ten sposób kaloryczność przygotowywanych potraw. Po spożyciu jest szybko eliminowany z organizmu. Może być stosowany przez diabetyków. Zaletą tego produktu jest to, że spożyty nawet w dużych ilościach nie ma działania przeczyszczającego. Erytrol nie jest metabolizowany przez nasz organizm, ponieważ nie posiadamy enzymu, który by go rozkładał w naszym organizmie. Prawie w całości jest wydalany i nie wpływa on w ogóle na florę bakteryjną jelita. Można go stosować jako zamiennik tradycyjnego cukru, który bardzo przypomina swoim wyglądem. Idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, deserów oraz jako składnik ciast. Erytrytol jest jednak mniej słodszy, posiada około 60-70% słodyczy sacharozy (cukru), co warto uwzględnić w przepisach, gdy zamieniamy te produkty.
Erytrytol ma pozytywny wpływ na nasz organizm poprzez pełnienie funkcji antyoksydantu oraz ochronę zębów. Jako antyoksydant łączy się z wolnymi rodnikami i chroni nasz organizm przed ich szkodliwym działaniem. Posiada również zdolność hamowania fermentacji cukrów, która zachodzi poprzez bakterie rodzaju Streptococcus, które mogą powodować ubytki w zębach.
W żywności erytrol coraz częściej stosowany jest podczas produkcji zdrowych słodyczy, dżemów, owoców kandyzowanych, gum do żucia oraz produkcji suplementów diety dla osób, które muszą wykluczyć ze swojej diety cukier. Nie pełni on tylko roli słodzika, stosowany jest również jako wzmacniacz smaku, przy zagęszczaniu oraz jako substancja, która zapobiega zmianie konsystencji, barwy oraz smaku produktu. 

CIEKAWOSTKI
W produktach spożywczych w składzie wymieniany jest jako E968.
W przepisach zamieniając cukier na erytrytol powinniśmy zastosować proporcję: 5g cukru zamienić na ok. 7g erytrytolu.
Dodawany jest często w produktach do innych słodzików, takich jak aspartam, by niwelować ich niepożądany posmak i poprawić słodki smak. W kosmetyce stosowany jest jako zamiennik gliceryny, która pełni funkcje konserwantu, czyli chroni produkt przed zepsuciem.

SKŁADNIKI
100% erytytol.

Wartość odżywcza w 100g

Wartość energetyczna 0 kJ / 0 kcal
Tłuszcz 0 g
Węglowodany, w tym:

 

– cukry,

– skrobia,

– alkohole wielowodorotlenowe

99 g

 

0 g

0 g

99 g

Białko 0 g

SPOSÓB UŻYCIA
Może być stosowany do gotowania, pieczenia lub słodzenia, redukując w ten sposób kaloryczność przygotowywanych potraw. Należy pamiętać, że nie jest on tak słodki jak tradycyjny cukier i osiąga około 75% jego słodyczy. 

INFORMACJA ALERGENNA
Wyprodukowano w zakładzie, w którym konfekcjonowane są orzechy, orzeszki arachidowe (ziemne), sezam oraz produkty zawierające dwutlenek siarki, gluten, jaja, mleko, seler.

Dane techniczne

Certyfikat BIO NIE
Kraj producenta Polska
Kraj pochodzenia składników Chiny
Bez glutenu NIE
Wegetariańskie TAK
Wegańskie TAK

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie

Polecane
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson
Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy 900ml Intenson
23,99 zł 16,98 zł
szt
Ksylitol fiński brzozowy Danisco 1000g Targroch
Ksylitol fiński brzozowy Danisco 1000g Targroch
36,99 zł 29,98 zł
szt
Błonnik witalny- mieszanka nasion 250g  Intenson
Błonnik witalny- mieszanka nasion 250g Intenson
11,39 zł 7,48 zł
szt
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)
KSYLITOL KRYSTALICZNY 1 kg - SANTINI (FINLANDIA)
47,49 zł 39,99 zł
szt.
Chlorofil w płynie 473ml MyVita
Chlorofil w płynie 473ml MyVita
59,39 zł 49,79 zł
szt
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM
10,89 zł 9,89 zł
szt.
DAKTYLE BEZ PESTEK SUSZONE BIO 1 kg - BIO PLANET
DAKTYLE BEZ PESTEK SUSZONE BIO 1 kg - BIO PLANET
30,69 zł 24,99 zł
szt.
HEMP PROTEIN Białko konopne w proszku  250g  Intenson
HEMP PROTEIN Białko konopne w proszku 250g Intenson
19,99 zł 17,99 zł
szt
Młody zielony jęczmień proszek 250g Intenson
Młody zielony jęczmień proszek 250g Intenson
15,42 zł 12,98 zł
szt
KASZA JAGLANA BIO 1 kg - BIO PLANET
KASZA JAGLANA BIO 1 kg - BIO PLANET
9,79 zł 7,79 zł
szt.
MSM organiczny związek siarki proszek 500g MyVita
MSM organiczny związek siarki proszek 500g MyVita
39,99 zł 34,99 zł
szt
MACA (KORZEŃ) W PROSZKU BIO 150 g - BIO PLANET
MACA (KORZEŃ) W PROSZKU BIO 150 g - BIO PLANET
9,19 zł 7,39 zł
szt.
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl