GUMA GUAR BIO (SUROWIEC) (25 kg)

klientów kupiło szt.

Zamówienie wyślemy do: 48h

Dostawa: od 9,99 zł (Polska) SPRAWDŹ

~~835,32 zł~~

Cena: 835,32 zł 835.32

ilość szt.

Zyskujesz 835 nasionek []

Ocena:

5.00 1 ocen / 0 opinii

Producent: HORECA - surowce (nr w nazwach = nr brygady pak.)

Kod produktu: 5902488068990

Opis

SKŁADNIKI
guma guar* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.
Sposób przygotowania:należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 843 kJ / 209 kcal
Tłuszcz - 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 1,0 g
w tym cukry - 0,9 g
Błonnik - 88 g
Białko - 5,7 g
Sól - 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.