Glutaminian sodu 1000g BIOMUS
Opis
Nazwa: Glutaminian sodu
Synonimy: Sól sodowa kwasu glutaminianowego, glutaminian monosodu
Gatunek: Czysty
Czystość: Czysty min. 99%
Wzór chemiczny: C5H8NNaO4
Związek glutaminianu sodu wyizolowany został przez prof. Kikunae Ikeda z wodorostów kombu.
Charakterystyka:
Glutaminian sodu znany także jako MSG zawiera 3 razy mniej sodu niż znajduje się go w soli kuchennej.
Glutaminian sodu stosowany jest w azjatyckiej kuchni od tysięcy lat. W przeszłości, do chwili odkrycia produkcji tego aminokwasu na skalę przemysłową, pozyskiwano go z listownicy japońskiej - wysokobiałkowych wodorostów serwowanych w postaci tzw. kombu.
Dostawa
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Formy dostawy
DHL
Czas doręczenia:
Darmowa dostawa od xx zł
Zamówienia telefoniczne:




Tylko zalogowani użytkownicy mogą dodawać opinię o produkcie