Ksylitol fiński brzozowy Danisco 1000g Targroch

OPIS

Ksylitol fiński brzozowy Danisco 1000g Targroch 

- niski indeks glikemiczny (IG = 8)
- 40% mniejsza kaloryczność niż cukier
- obniża pH w jamie ustnej
- ułatwia wchłanianie wapnia w organizmie

Ksylitol Danisco to ksylitol fiński pochodzący z brzozy. Wytwarzany jest poprzez fermentację przeprowadzoną przez bakterie i drożdże.
Ksylitol to substancja słodząca pochodzenia roślinnego. Ma on wygląd i słodycz podobne do zwykłego cukru, ale zawiera 40% mniej kalorii. Dodatkowo ma bardzo niski indeks glikemiczny IG = 8, więc nie powoduje skoków poziomu cukru i stężenia insuliny we krwi. 1 gram to zaledwie 2,4 kalorii. Jego indeks glikemiczny wynosi jedynie 8, dla porównania tradycyjna sacharoza to IG = 70, a glukoza to aż IG = 100. Dlatego dobrze sprawdzi się jako zamiennik cukru u osób, które w swojej diecie powinny wykluczyć produkty z wysokim indeksem glikemicznym, a nie chcą zrezygnować ze słodzenia kawy, herbaty lub słodkich przekąsek i ciast.
W żywności ksylitol znajduje się najczęściej w gumach do żucia i cukierkach. Coraz częściej jest wykorzystywany jako zamiennik cukru w zdrowych wersjach słodyczy i ciastach. Idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, smoothie, deserów i lodów. Jest on odporny na działanie wysokiej temperatury, dlatego bez obaw możemy zamieniać cukier w przepisach na ksylitol.
Obecność ksylitolu w gumach do żucia nie jest przypadkowa. Podczas spożywania ksylitolu nie fermentuje on z bakteriami a co za tym idzie nie wytwarzają się kwasy, które mają negatywny wpływ na szkliwo. Ma on wpływ również na obniżenie pH jamy ustnej oraz zwiększoną produkcję śliny, co pozytywnie wpływa na stan naszych zębów. Ksylitol wpływa również na ułatwienie wchłaniania wapnia, dlatego warto, aby osoby, które borykają się niedoborami uwzględniły go w swojej diecie. Posiada on jednak jedną wadę, przy zbyt dużym spożywaniu może powodować przeczyszczenie, dlatego warto kontrolować pożywaną ilość w ciągu dnia.

SKŁADNIKI
Ksylitol – cukier brzozowy

Masa netto: 1000 g

Wartość odżywcza produktu w 100g:
Wartość energetyczna - 1000 kJ / 240 kcal
Tłuszcz - 0g
-w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0g
Węglowodany - 99,8g
- w tym cukry - 0g
Błonnik - 0g
Białko - 0g
Sól - 0g

SPOSÓB UŻYCIA
Stosować w taki sam sposób jak zwykły cukier.

INFORMACJA O ALERGENACH
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.