Ksylitol słodzik stołowy 250g Intenson

OPIS

Ksylitol słodzik stołowy 250g Intenson

- posiada 40% mniejszą kaloryczność niż cukier
- 1 gram to 2,4 kalorii
- indeks glikemiczny ksylitolu to jedynie 8
- obniża pH w jamie ustnej
- ułatwia wchłanianie wapnia w organizmie 

Ksylitol - słodzik stołowy. Ksylitol jest to substancja słodząca pochodzenia roślinnego. Naturalnie występuje w malinach, truskawkach, śliwkach, a nawet w kalafiorze. Ma on wygląd i słodycz podobne do zwykłego cukru, ale zawiera 40% mniej kalorii. Dodatkowo ma bardzo niski indeks glikemiczny IG = 8, więc nie powoduje skoków poziomu cukru i stężenia insuliny we krwi. 1 gram to zaledwie 2,4 kalorii, dlatego dobrze sprawdzi się jako zamiennik cukru u osób, które w swojej diecie powinny wykluczyć produkty z wysokim indeksem glikemicznym, a nie chcą zrezygnować ze słodzenia kawy, herbaty lub słodkich przekąsek i ciast.
W żywności ksylitol znajduje się najczęściej w gumach do żucia i cukierkach. Coraz częściej jest wykorzystywany jako zamiennik cukru w zdrowych wersjach słodyczy i ciastach. Idealnie nadaje się do słodzenia kawy, herbaty, smoothie, deserów i lodów. Jest on odporny na działanie wysokiej temperatury, dlatego bez obaw możemy zamieniać cukier w przepisach na ksylitol.
Obecność ksylitolu w gumach nie jest przypadkowa. Podczas spożywania ksylitolu nie fermentuje on z bakteriami a co za tym idzie nie wytwarzają się kwasy, które mają negatywny wpływ na szkliwo. Ma on wpływ również na obniżenie pH jamy ustnej oraz zwiększoną produkcję śliny, co pozytywnie wpływa na stan naszych zębów. Ksylitol wpływa również na ułatwienie wchłaniania wapnia, dlatego warto, aby osoby, które borykają się niedoborami uwzględniły go w swojej diecie. Posiada on jednak jedną wadę, przy zbyt dużym spożywaniu może powodować przeczyszczenie, dlatego warto kontrolować pożywaną ilość w ciągu dnia.

CIEKAWOSTKI
Nasz organizm jest w stanie wytwarzać ksylitol sam, zachodzi to podczas przemian metabolicznych podczas trawienia.
Zamieniając w przepisach cukier na ksylitol dodajemy jego taką samą ilość jak tradycyjnego cukru, ponieważ jego słodkość jest do siebie zbliżona.
W żywności w składzie występuje pod symbolem E967.

SKŁADNIKI:
100% substancja słodząca ksylitol

Wartość odżywcza produktu w 100 g:
Wartość energetyczna - 1 004kJ/240kcal
Tłuszcz - 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0g
Węglowodany - 99,5g
- w tym cukry - 0 g
- alkohole wielowodorotlenowe - 99,5 g
Błonnik - 0 g
Białko - 0 g
Sól -0 g

Masa netto: 250 g

SPOSÓB UŻYCIA
Stosować jak cukier biały. Należy wprowadzać do diety stopniowo (zaczynając od ½ łyżeczki dziennie). Zaleca się maksymalne spożycie do 10 łyżeczek dziennie. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać zwierzętom!

PRZECHOWYWANIE
Przechowywanie w suchym i chłodnym miejscu.