Kwas jabłkowy (Malic Acid) DL BIOMUS 1kg - czysty min. 99%

Opis produktu

Nazwa: Kwas jabłkowy (DL)

Synonimy: kwas hydroksybursztynowy, acidum malicum, E296, malic acid

Gatunek: Czysty

Czystość: min. 99%

Forma: Proszek

Wzór chemiczny: C₄H₆O₅

Nr CAS: 6915-15-7

Nr WE: 210-514-9

Nr index: Nie dotyczy

Waga: 1 kg

Podmiot odpowiedzialny: Biomus sp. z o.o.

Charakterystyka produktu

• Produkt wysokiej czystości – bez domieszek i wypełniaczy
• Przebadany pod względem jakości i zawartości
• Dobrze rozpuszczalny w wodzie (132 g / 100 ml wody) i etanolu
• W temperaturze 150°C traci wodę i przechodzi w kwas fumarowy
• 1% roztwór kwasu jabłkowego ma pH 2,35
• Hamuje rozwój bakterii i grzybów w środowisku kwaśnym
• Rodzaje: D-jabłkowy (temp. topnienia 101–102°C), L-jabłkowy (temp. topnienia 100–102°C), DL-jabłkowy (temp. topnienia 130–131°C)
• Produkt posiada kartę charakterystyki (MSDS)
• Oznakowany zgodnie z normami bezpieczeństwa CLP i REACH

Informacje o kwasie jabłkowym

Kwas jabłkowy (kwas 2-hydroksybutanodiowy) to organiczny związek chemiczny z grupy alfa-hydroksykwasów (AHA). Naturalnie występuje w owocach, takich jak jabłka i rabarbar. Wzmacnia działanie przeciwutleniaczy i znajduje szerokie zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu.

Zastosowanie techniczne

• Przemysł spożywczy: dodatek E296 – regulacja kwasowości, poprawa smaku i trwałości napojów, dżemów, galaretek, słodyczy, produktów mlecznych i piekarniczych
• Kosmetyki: składnik peelingów, maseczek i kremów – delikatne złuszczanie naskórka (AHA), nawilżenie i rozjaśnianie skóry
• Medycyna i suplementacja: stosowany jako wspomagacz wchłaniania minerałów i bufor w suplementach sportowych (jabłczan magnezu, jabłczan kreatyny)
• Przemysł chemiczny i farmaceutyczny: tworzenie buforów, regulacja pH w preparatach farmaceutycznych i testach chemicznych

Przykłady zastosowania w praktyce:

• Peeling: przygotować 10% roztwór kwasu jabłkowego i wymieszać z 1 łyżką siarczanu magnezu (sól gorzka)
• Moczenie stóp: zastosować 15% roztwór wodny kwasu jabłkowego, aby zmiękczyć zrogowacenia pięt i stwardniałe paznokcie

Bezpieczeństwo

Uwaga! Produkt przeznaczony wyłącznie do zastosowań profesjonalnych. Nie spożywać. Stosować zgodnie z zasadami bezpieczeństwa pracy z substancjami chemicznymi.