OPAKOWANIE ZBIORCZE (kg) - PIETRUSZKA ŚWIEŻA BIO (POLSKA) (około 5 kg)

OPAKOWANIE ZBIORCZE (kg) - PIETRUSZKA ŚWIEŻA BIO (POLSKA) (około 5 kg)

- źródło witamin i soli mineralnych
- może wspomagać odchudzanie
- polecana do sałatek, koktajli, zup oraz potraw mięsnych i rybnych

Pietruszka (Petroselinum) jest rośliną jednoroczną lub dwuletnią o wąskim stożkowatym korzeniu i rozgałęziający się u nasady pędzie. Należy do rodziny selerowatych i obejmuje dwa gatunki pietruszkę zwyczajną i rosnącą przeważnie dziko, Petroselinum segetum. Rodzimym obszarem występowania dla tego warzywa są tereny Europy południowej i zachodniej.
Korzeń pietruszki charakteryzuje się wysoką zawartością m.in. flawonoidów, soli mineralnych i olejków eterycznych, zaś natka bogata jest w kwas foliowy, żelazo, witaminy C i E, beta-karoten, magnez, wapń, potas, fosfor, cynk, miedź oraz mangan.
Pietruszkę warto spożywać na surowo, gdyż nie traci wówczas ona niczego ze swych cennych właściwości prozdrowotnych.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechować w suchym i chłodnym miejscu