Test na nietolerancje pokarmowe Food Detective z wykonaniem w gabinecie dietetycznym

W gabinecie wykonujemy testy na nietolerancje pokarmowe przy pomocy testu Food Detective, który opiera się na wysokoczułej metodzie ELISA. Pozwala ona na oznaczenie nadmiernej ilości  przeciwciał IgG, które organizm wytwarza  po spożyciu pokarmów nietolerowanych. 

Jak wygląda badanie?

Dietetyk za pomocą specjalnej kapilary pobiera krew włośniczkową z palca pacjenta. Następnie rozpuszcza ją w odpowiednich odczynnikach i wylewa na tackę reakcyjną. Tacka pokryta jest wyciągiem z białek, które występują w badanych pokarmach i mogą powodować reakcję. Kolejno używa się odczynników wywołujących i rozpoznawczych. W  efekcie na tacce reakcyjnej pojawiają się niebieskie punkty- świadczące o zajściu reakcji . Całość wykonania i odczytania wyników testu trwa 40 minut.

Testowane pokarmy:

Zboża: kukurydza, pszenica durum, gluten, ryż, pszenica, żyto, owies.
Orzechy i warzywa strączkowe: migdały, orzechy brazylijskie, orzechy cashew, ziarno kakaowca, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, groch, soczewica, fasola, soja.
Mięsa: wołowina, kurczak, jagnięcina, wieprzowina.
Ryby i owoce morza: mięso ryb słodkowodnych (łosoś, pstrąg), skorupiaki (krewetka, krab, homar, małż jadalny), tuńczyk, białe mięso ryb (łupacz, dorsz, flądra)
Warzywa: brokuły, kapusta, marchewka, seler, ogórek, ziemniak, por, papryka (czerwona, zielona, żółta).
Owoce: jabłko, czarna porzeczka, grejpfrut, melon (cantalupa i arbuz), oliwki, pomarańcze i cytryny, truskawki, pomidory.
Inne: jajko (całe), mleko krowie, czosnek, imbir, grzyby, herbata, drożdże.

Jak przygotować się do badania, co możesz zyskać, jakie są wskazania i przeciwwskazania- znajdziesz w załączniku pdf.

Pobierz nasz informator:


Czas trwania badanie: 40 minut.

Po zakupieniu usługi dietetyk skontaktuje się z klientem w ciągu 24 godzin
od zakupu (w dni robocze). 

Kontakt z dietetykiem pod numerem: 880-800-111 wybierając nr. wewnętrzny 06 lub mailowo: [email protected].

Dietetyk nie oferuje ani nie sprzedaje suplementów diety, jedynie indywidualne jadłospisy i porady dietetyczne.