W środowisku lekarzy i specjalistów od żywienia od wielu lat trwa ożywiona debata, której celem jest ustalenie, czy picie zwyczajnej, czarnej kawy jest korzystne dla zdrowia, czy raczej nie. I choć w ostatnim czasie szala zdaje się przechylać w stronę werdyktu „tak, można pić kawę, nie narażając swojego zdrowia”, to jednak nadal wiele osób decyduje się na wykluczenie tego aromatycznego naparu ze swojej diety.