Fotolia.com |  #113422322 | Autor: Stepan Popov

Mogłoby się wydawać, że w ostatnim czasie wszyscy jak jeden mąż nagle przestali jeść gluten. Widać to nawet w naszym sklepie ekologicznym, w którym sekcja produktów bezglutenowych jest bardzo rozbudowana! Dieta bezglutenowa miała być sposobem na uzyskanie szczupłej sylwetki, a także receptą na zdrowie i energię, a nawet rozwiązaniem problemów ze skórą i szeregu innych dolegliwości.

Fotolia.com | #122071888 | Autor: chandlervid85

Jeśli regularnie odwiedzacie nasz sklep ekologiczny – albo po prostu czytujecie blogi lub czasopisma poświęcone zdrowemu stylowi życia – na pewno wielokrotnie już natknęliście się na informacje o nasionach chia.

Fotolia.com | #117927667 | Autor: baibaz

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a osoby na diecie bezglutenowej stają przed dylematem: z czego najlepiej przygotować bożonarodzeniowe wypieki, skoro tradycyjna mąka nie wchodzi w grę?

Czy produkty wegańskie mogą być smaczne?
Obejrzyj VLOGa z wielkim testem produktów wegańskich i przekonaj się:)

Fotolia.com | #111572476 | Autor: thaiprayboy

W przeciwieństwie do organizmów wielu innych ssaków, ciała ludzkie nie wytwarzają witaminy C – kwasu askorbinowego – samodzielnie. Musimy dostarczać jej sobie wraz z pożywieniem, a ze względu na jej właściwości to wcale nie jest tak łatwe, jak się wydaje!

Dieta bezglutenowa

Coraz częściej słyszymy o diecie bezglutenowej, przeznaczonej dla osób, które cierpią na nietolerancję tego składnika. Przepisy na bezglutenowe wypieki i potrawy są spotykane na każdym kroku, a na dietę tego typu decydują się także osoby bez zdiagnozowanej nietolerancji. Na czym polega choroba, jakie są jej objawy oraz jak wygląda dieta bez glutenu?