Melisę przede wszystkim zaparza się wtedy, kiedy chcemy się uspokoić, wyciszyć, ukoić nieco skołatane nerwy. Roślina rzeczywiście ma takie właściwości, ale to nie jedyna zaleta melisy. Okazuje się, że popularny „uspokajacz” ma całkiem sporo innych cennych właściwości.

Ziarna kakaowca zaliczane są do grupy produktów o statusie superfoods. To oznacza, że charakteryzują się szczególnymi właściwościami, które sprzyjają naszemu organizmowi. Wprawdzie najczęściej spotykamy się z pozytywnymi opiniami dotyczącymi prozdrowotnych właściwości gorzkiej czekolady czy kakao, jednak to nieprzetworzone ziarna kakaowca zachowują najwięcej pozytywnych właściwości. Surowe ziarna produkowane są bez obróbki termicznej i bez dodatków w postaci cukru, mleka czy polepszaczy smaku. Charakteryzują się wysoką zawartością antyoksydantów.

O kawie myślimy z reguły jako o magicznym napoju, który z rana zamienia nas z bezmyślnych zombie we względnie normalnie funkcjonujących dorosłych ludzi. A co gdybyśmy powiedzieli Ci, że ulubiony napój całego świata, poza stawianiem na nogi, może mieć także szereg innych zalet, ze wsparciem zdrowej utraty wagi na czele?

Spirulina jest jedną z dietetycznych gwiazd ostatnich lat: z bardzo niszowego produktu, o którym wiedzieli tylko wtajemniczeni entuzjaści zdrowej żywności i superfoods, stała się jednym z najmodniejszych składników rozmaitego rodzaju produktów: od popularnych zielonych koktajli aż po luksusowe kosmetyki. Skąd to zainteresowanie niepozorną... sinicą?