biogo.pl
Waluty
Waluty
Kategorie blog
Chmura tagów
Mamy jesień i warto wzmacniać organizm najmłodszych - sprawdzamy skuteczność syropu z cebuli 0
Mamy jesień i warto wzmacniać organizm najmłodszych - sprawdzamy skuteczność syropu z cebuli

Trudno spierać się z tezą, że cebula to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Stosuje się ją w bardzo wielu przepisach, są też amatorzy, którzy lubią ją jeść na surowo. Skąd bierze się jej popularność? Wynika to z jej uniwersalności – można ją piec, smażyć, jest składnikiem zup – ale poza kulinarnym użytkiem, znalazła ona także zastosowanie w zwalczaniu niektórych chorób, m.in. wspomaga zwalczanie przeziębienia. W tym celu najczęściej sięga się po syrop z cebuli.

 

czytaj całość »
Jaki jest ten rabarbar? Poznaj jego właściwości 0
Jaki jest ten rabarbar? Poznaj jego właściwości

Rzewień, czyli innymi słowy rabarbar, został sprowadzony do Europy w XVI w. ze środkowej Azji, prawdopodobnie za sprawą Marco Polo. Bylina z rodziny rdestowatych obecnie znana jest pod kilkudziesięcioma gatunkami i wykorzystuje się ją jako roślinę leczniczą, a także ozdobną. Najczęściej uprawia się:

 

  • rabarbar ogrodowy oraz kędzierzawy, które używane są głównie w celach kulinarnych, 
  • rabarbar leczniczy od wieków używany w chińskiej medycynie ludowej,
  • rabarbar dłoniasty, który służy zarówno jako roślina lecznicza jak i ozdobna.
czytaj całość »
Witamina C z aceroli: niezbędnik w sezonie na przeziębienia 0

W przeciwieństwie do organizmów wielu innych ssaków, ciała ludzkie nie wytwarzają witaminy C – kwasu askorbinowego – samodzielnie. Musimy dostarczać jej sobie wraz z pożywieniem, a ze względu na jej właściwości to wcale nie jest tak łatwe, jak się wydaje!

czytaj całość »
do góry
Sklep internetowy Shoper Premium