Fotolia.com | #94419658 | Autor: Stasique

Konsultacje dietetyczne to rodzaj doradztwa żywieniowego, które pozwala przeanalizować szereg potrzeb zdrowotnych w kontekście diety i aktywności fizycznej. Doradca dietetyczny może pomóc Ci ustalić Twoje zdrowotne cele, a także wskaże szereg sposobów na to, by te cele nie tylko osiągnąć, ale także podtrzymywać ich efekty przez długi czas.

Placki bananowe

Jeżeli kiedykolwiek zdarzyło Ci się, że po zjedzeniu jakiegoś rodzaju pokarmu – czy byłaby nim pomarańcza, czy garść orzeszków ziemnych – zdarzyło Ci się, że nagle zaczęło Cię drapać w gardle, wyszła Ci dziwna wysypka albo zabolał Cię brzuch, to dobrze wiesz, jak działa reakcja alergiczna. Sęk w tym, że alergia i nietolerancja pokarmowa to dwie odmienne rzeczy.

Co odróżnia dobrego dietetyka od takiego, któremu zależy nie na Twoim zdrowiu, lecz wyłącznie na Twoich pieniądzach? Przede wszystkim szczerość, stawianie realnych celów i oczekiwań oraz dystans do wciąż pojawiających się modnych diet cud.

Owsianka

Fotolia.com | #143724952 | Autor: alessandrarc

Ciało ludzkie jest niewiarygodnie wydajną maszyną, która każdego dnia wykonuje dosłownie tysiące zadań, których większości nawet sobie nie uświadamiamy. Kiedy zjadasz posiłek, Twój organizm natychmiast zaczyna rozkładać jego składniki na mniejsze „cegiełki”, które może wykorzystać na rozmaite sposoby: pobierając z niego witaminy i minerały, przekształcając cukier i tłuszcz w zapasy energii i, co niezwykle istotne, wykorzystując białko do budowania i odbudowywania wszystkich części ciała oraz wnętrzności.

Green Smoothie z Avocado

Fotolia.com | #112825536 | Autor: MagicDogWorkshop

Ameryka Południowa położyła wielkie zasługi w kształtowaniu światowej kuchni, ale napar z yerba mate jest jednym z najbardziej znanych produktów tamtego regionu. Ten pobudzający, pyszny napój, trochę podobny do herbaty (a w istocie zupełnie inny!), coraz szybciej zyskuje sobie popularność także w Polsce.

Fotolia.com | #121254096 | Autor: angelodeval

Karob bardzo często promowany jest jako „zdrowy substytut” kakao (choć należałoby pewnie zadać sobie pytanie: co jest tak znowu niezdrowego w kakao? Przecież to superżywność!). Z tego powodu wiele osób, kosztując go po raz pierwszy, przeżywa – delikatnie mówiąc – rozczarowanie: smak karobu bowiem, choć faktycznie może odlegle kojarzyć się z czekoladą, w istocie jest zupełnie inny. Inny, co nie znaczy, że gorszy albo zły!