Czarna jagoda, nazywana także czernicą, borówką czarną lub – po prostu – jagodą, to roślina z rodziny wrzosowatych, rozlegle występująca na terenie Europy, Azji oraz Ameryki Północnej. W Polsce jest ona niezwykle popularna, przede wszystkim za sprawą swoich właściwości leczniczych, a także przyjemnego smaku, wzbogacającego różnego rodzaju desery i koktajle. Na czym polega siła borówki czarnej? Tego dowiecie się z lektury dzisiejszego artykułu.
- Naturalna pielęgnacja (24)
- Porady i inspiracje (128)
- Dieta bezglutenowa (9)
- Zdrowe odżywianie (152)
- Przepisy (30)
- Filmy (26)
- Doradztwo dietetyczne (74)
- super jedzenie
- dieta bezglutenowa
- jagody goji
- jagody acai
- spirulina
- babka płesznik
- kasza jaglana
- czystek
- ostropest plamisty
- olej kokosowy
- kakao
- aloes
- zielony jęczmień
- czarnuszka
- żurawina
- błonnik
- komosa ryżowa
- quinoa
- chlorella
- maca
- zielona herbata
- miód manuka
- nasiona chia
- zielona kawa
- forskolina
- superfoods
- witamina C lewoskrętna
- mleko roślinne
- produkty wegańskie
- mleko kokosowe
- mleko ryżowe
- mleko sojowe
- mleko bezglutenowe
- olej palmowy
- syrop klonowy
- syrop daktylowy
- wegetarianizm
- weganizm
- słód jęczmienny
- olejek avocado
- olej arganowy
- olej rycynowy
- olej ze słodkich migdałów
- kwas chlorogenowy
- sklep ekologiczny
- przeciwutleniacze
- antyoksydanty
- krem orzechowy
- orzechy brazylijskie
- hummus
- Smoothie
- green
- daktyle
- białko konopne
- czarny ryż
- wanilia
- cukier kokosowy
- witaminy
- kosmetyki
- maseczka
- Owsianka
- Masło orzechowe
- Zdrowe śniadanie
- Jogurty
- Tofu
- polifenole
- batony
- pasty
- czekolada
- chleb
- ciastka
- olej jojoba
- olej tamanu
- pielęgnacja
- acerola
- przeziębienie
- kwas askorbinowy
- witamina C
- Mąka
- Skrobia ziemniaczana
- Mąka ryżowa
- Mąka z strączkowych
- Mąka jaglana
- Mąka z tapioki
- Maka kukurydziana
- Dieta
- Ruch
- Święta
- oczyszczanie
- mąka kokosowa
- glinka
- postanowienia
- detox
- sport
- odżywianie
- makrobiotyczna
- yin
- yang
- ryż
- pasta do zebow
- zdrowie
- złe nawyki
- nawyki
- woda kokosowa
- napoje
- celiakia
- nietolerancja
- schar
- bezgluten
- kawa
- yerba
- yerba mate
- pobudzenie
- alternatywa dla kawy
- granola
- przepis
- orzechy
- migdały
- wiórki kokosowe
- jedzenie
- woda
- cytryna
- woda z cytryną
- nawodnienie
- porady
- alergia
- karob
- chleb świętojański
- sprzątanie
- porządki
- natura
- ekologia
- olej
- eteryczne
- zapach
- olejki
- olejek lawendowy
- olejek z drzewa herbacianego
- olejek rozmarynowy
- olejek miętowy
- olejek goździkowy
- henna
- uroda
- odżywka
- włosy
- farbowanie
- pielęgnacja włosów
- farbowanie włosów
- sól
- płatki
- herbata
- kofeina
- płatki owsiane
- masło shea
- masło
- do ciała
- masło do ciała
- banany
- nasiona
- białko
- kasza
- zdrowe odżywianie
- dietetyk
- doradztwo
- doradztwo dietetyczne
- kulki mocy
- nietolerancja pokarmowa
- matcha
- deser
- fit
- skóra
- opalanie
- ochrona skóry
- lato
- ciecierzyca
- warzywa
- grill
- owoce
- cera
- dżem
- truskawki
- chia
- makaron
- pesto
- avocado
- majonez
- odporność
- jesień
- wzmocnienie
- organizm
- miód
- śniadanie
- sylwetka
- energia
- chudnięcie
- jak schudnąć
- błonnik pokarmowy
- zboże
- odmładzanie
- cukier
- pokrzywa
- rozmaryn
- wigilia
- zdrowe święta
- boże narodzenie
- kompot
- karp
- czarna herbata
- biała herbata
- czerwona herbata
- pieczywo
- trendy
- nowy rok
- co jeść
- przekąski
- karnawał
- uczta
- kelp
- jod
- resweratrol
- suplementy diety
- oliwa z oliwek
- oliwa
- astragalus
- traganek
- kadzidłowiec
- anyż
- przyprawy
- rodzina
- slow life
- rośliny
- tlen
- sen
- wino
- pasja
- relacje
- zwierzęta
- spokój
- dobroć
- wypieki
- grzyby
- las
Coraz częściej słyszymy o diecie bezglutenowej, przeznaczonej dla osób, które cierpią na nietolerancję tego składnika. Przepisy na bezglutenowe wypieki i potrawy są spotykane na każdym kroku, a na dietę tego typu decydują się także osoby bez zdiagnozowanej nietolerancji. Na czym polega choroba, jakie są jej objawy oraz jak wygląda dieta bez glutenu?
Większość osób, zapytana o to, czym jest wegetarianizm, odpowiedziałaby bez zawahania, że jest to dieta oparta na kuchni roślinnej, wykluczająca z codziennego jadłospisu potrawy i produkty mięsne. Okazuje się jednak, że sprawa jest o wiele bardziej skomplikowana, ponieważ wraz ze wzrastającą popularnością wegetarianizmu, pojawia się coraz więcej wariacji na jego temat. Obecnie więc lepiej jest mówić o „różnych wegetarianizmach” niż jednej, ujednoliconej praktyce. Sprawdźmy zatem, jakie odmiany należy uwzględniać, omawiając ten temat.
Wiele osób coraz częściej decyduje się na wyeliminowanie z codziennej diety masła, szukając jego zdrowszych zamienników. Odchodzi się również od pieczywa połączonego z innymi tłustymi smarowidłami, takimi jak majonez. Czym więc zastąpić bazę każdej kanapki? Możliwości jest wiele, a dziś postaramy się przybliżyć kilka z nich, które cieszą się największą popularnością.
Najważniejsze produkty diety wegańskiej #1
W poprzednim tekście opisywaliśmy rodzaje różnych diet, które polegają na wyeliminowaniu mięsa z listy spożywanych produktów. Wspomnieliśmy wtedy również o tych opcjach, które częściowo lub w pełni rezygnują z innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Najbardziej powszechną z nich jest natomiast weganizm, który polega na odrzuceniu także nabiału i miodu oraz na zwracaniu szczególnej uwagi na kwestie etyczne, dotyczące produkcji kosmetyków i ubrań.
Z kuchnią roślinną łączy się kilka mitów. Według jednego z nich, wegetarianie i weganie, stosując restrykcyjne diety, nie dostarczają swoim organizmom wszystkich niezbędnych wartości odżywczych. Według przekonań konserwatywnych mięsożerców, kuchnia roślinna jest również mało urozmaicona, niesmaczna, a także droga. Z drugiej zaś strony, dania przygotowywane z warzyw postrzegane są czasem jako wymagające i pochłaniające dużo czasu. Nie jest natomiast zaskoczeniem fakt, że wszystkie wskazane wyżej tezy są nieprawdziwe. Przechodząc na dietę roślinną, musimy jednak pamiętać o kilku zasadach.
Chyba każdy choć raz przeżył rozczarowanie związane z niezrealizowaniem swoich postanowień. Zwłaszcza z końcem roku lub w obliczu zbliżających się przełomowych wydarzeń obiecujemy sobie, że będziemy zdrowiej się odżywiać, więcej ćwiczyć i prowadzić bardziej zrównoważony tryb życia.
Na naszym blogu bardzo często staramy się poruszać temat prawidłowego odżywiania, wskazując zarówno na te czynniki, które mają korzystny wpływ na pracę naszego organizmu, jak i te z nich, które niewątpliwie należy wyeliminować, aby cieszyć się pełnią zdrowia.
W poprzednim tekście opisywaliśmy super jedzenie, o którym od jakiegoś czasu mówi się bardzo często, często też dołączając żywność tej kategorii do codziennego jadłospisu. Dziś natomiast skupimy się na kolejnym zjawisku, będącym jednym z wiodących trendów, jeśli mowa o współczesnej kuchni – na comfort food.
Marchew zwyczajna to roślina z rodziny selerowatych, występująca w stanie dzikim (m.in. na terenie Europy, Azji i północnej Afryki), a także powszechnie uprawiana jako warzywo, którego korzeń znajduje zastosowanie w kuchniach całego świata.